貓空

因为双威金字塔不够人手，所以到那儿帮忙。

一整天站在收银机前，至多五分钟无人，最少就是完全没有停止，一大群人站在收银机前，幸而我的心理已无惧他们无形中给以的压力，无视那种从顾客眼中流露出来的不耐烦，刷卡刷卡刷卡，收钱收钱收钱，可惜，刷的卡虽然是别人的卡，收的钱却不是自己的钱。

忙着收银工作，同时还得像耍杂技那样地把顾客要的蛋糕从冷水机里拿出，或满足其他顾客的要求——要纸巾，要纸杯，要冷水，要温水，要热水，要叉，要这个要那个……这就是传说中的多工作业(Multitasking)?

有趣的有，你能和很多种人对话。

华人、马来人、印度人、中国人、中东人、黑人、美国人、欧美人、菲律宾人、韩国人、日本人……我这一回想，才发现原来马来西亚真的是个很多元的美丽国度。

接触得多了，你开始发觉每种人都有他们自己的特征，性格上的。

不能不说，当饮料或食物变成一种连锁生意，或顾客特多，变得开始更着重速度和效率时，它们的水准就再也难以保持，因为技术上的保持，艺术上的享受、细节上的要求，已经难于顾及。

真的要去，你就去那种比较少人，少顾客的分行吧，比如说我本来工作的那分行就真的很不错。

我们自己最清楚，人不多，我们就越花时间去泡一杯更好的咖啡。人一多，我们的标准作业程序就会乱七八糟。

这就是为什么我常常觉得，当一个名字开始出名，人开始纷涌而至的时候，那就是它开始堕落的时候了。

比如说马六甲某个很出名的千层蛋糕，第一次去，我觉得还不错，第二次去，我觉得好恶心。

话回来。当从极忙闲下来，自己却什么都不想干了，应该要计划， 要阅读，要处理，要出门，要动动，要收拾，我却只想睡觉。

啊。